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简单快捷的糖霜饼干底

简单快捷的糖霜饼干底

需要食材

    • 黄油
    • 115克
    • 鸡蛋
    • 30克
    • 糖粉
    • 60克
    • 低粉
    • 200克
    • 少许
    • 柠檬汁
    • 几滴

做法步骤

1.

黄油适温软化加糖粉,用打蛋器打散至蓬松为止。

简单快捷的糖霜饼干底,将黄油适温软化加糖粉,用打蛋器打散至蓬松为止。

2.

加入蛋液打散的蛋液。

简单快捷的糖霜饼干底,加入蛋液打散的蛋液。

3.

与蛋液继续大发细腻蓬松。

简单快捷的糖霜饼干底,与蛋液继续大发细腻蓬松。

4.

加几滴柠檬汁

简单快捷的糖霜饼干底,加几滴柠檬汁。

5.

少许盐与低粉一块过筛。

简单快捷的糖霜饼干底,少许盐与低粉一块过筛。

6.

我喜欢用手和面,软硬度好掌握,和成无颗粒感的面团。

简单快捷的糖霜饼干底,我喜欢用手和面,软硬度好掌握,和成无颗粒感的面团。

7.

和成型后。

简单快捷的糖霜饼干底,和成型后。

8.

放冰箱冷藏20分钟,可以准备磨具了。

简单快捷的糖霜饼干底,放冰箱冷藏20分钟,可以准备磨具了。

9.

小朋友选的是KT系列。

简单快捷的糖霜饼干底,小朋友选的是KT系列。

10.

用擀面杖把面皮擀开,厚度自己掌握,但不能太厚。

简单快捷的糖霜饼干底,用擀面杖把面皮擀开,厚度自己掌握,但不能太厚。

11.

磨具卡出,左右晃动下能好拿些,180度预热10分钟烤箱。

简单快捷的糖霜饼干底,磨具卡出,左右晃动下能好拿些,180度预热10分钟烤箱。

12.

上下180度15分钟。

简单快捷的糖霜饼干底,上下180度15分钟。

13.

15分钟后,放架子上凉透。

简单快捷的糖霜饼干底,15分钟后,放架子上凉透。
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