苹果胡萝卜果丹皮
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一提到“果丹皮”估计大家都会想起儿时的记忆吧 有木有很自然的就开始分泌口水了哈哈哈 我女儿对苹果胡萝卜不感冒 所以今天试试用这两种搭配做一款果丹皮 果然我还在撕油纸的时候 小嘴已经凑过来撕咬啦 其实各种各样的水果都可以做出好看的水果卷 色彩缤纷 好看又好吃 既可以作为手抓零食 口感嚼劲也能训练咀嚼能力 是纯天然的“健胃消食片”哦
需要食材
-
- 苹果
- 2个
-
- 胡萝卜
- 2根
-
- 柠檬
- 1个
做法步骤
2.
食材处理：苹果去皮切块 先用盐水浸泡 胡萝卜去皮切成小块
3.
苹果胡萝卜上锅蒸熟后加几滴柠檬汁
4.
放入搅拌机
5.
搅打成细腻的果泥（越细腻成品越有光泽）
6.
烤盘垫一层油纸（最好是用耐高温油布 ）倒入打好的果泥
7.
用刮刀轻轻的铺平两边稍微厚一些 （方便烤好后脱模）
8.
铺好后的果泥 待烤箱预热完毕（烤箱80度预热10分钟）
9.
预热完毕 烤盘进烤箱 上下火60-80的温度最适合烘烤果丹皮 烤制2小时至果丹皮表面干爽不粘手即可
10.
烤好的果丹皮 晶莹剔透有光泽
11.
用剪刀剪成一小片一小片 撕去薄薄的那层油纸
12.
没有吃完的卷成小卷放入密封罐中储存
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