自制老酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。
需要食材
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- 纯牛奶
- 两盒(500ml)
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- 乳酸菌
- 一包(1.0g)
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- 白糖
- 适量
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- 水果
- 适量
做法步骤
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