虾仁&脆皮肠披萨
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自己家里吃，馅料可以放的足足的。
需要食材
-
- 1)高粉
- 160克
-
- 水
- 80克
-
- 酵母
- 3克
-
- 盐
- 2克
-
- 白砂糖
- 15克
-
- 玉米油
- 15克
-
- 2)脆皮肠
- 60克
-
- 虾仁
- 100克
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 马苏里拉碎
- 适量
-
- 马苏里拉丝
- 适量
-
- 红椒
- 1/4个
做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
将1里面所有材料放入面包机，用筷子稍微搅拌。
3.
红椒切丝。
4.
脆皮肠切小片。
5.
面包机揉25分钟。
6.
发酵到1.5倍大。
7.
放硅胶垫上面排气，擀卷成圆形。烤箱200 度预热10 分钟。
8.
四周放入马苏里拉碎。
9.
捏紧四边。
10.
用叉子戳孔。
11.
最底下涂抹番茄酱，然后放一层马苏里拉碎，撒上脆皮肠。
12.
再撒一层马苏里拉碎。
13.
放入虾仁和红椒。
14.
最后再放入一层马苏里拉碎和马苏里拉丝。
15.
烤箱200 度烤30分钟。
16.
趁热食用味道最佳。
17.
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