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虾仁培根披萨

虾仁培根披萨

需要食材

    • 虾仁
    • 100克
    • 培根
    • 2片
    • 青椒
    • 1/3个
    • 洋葱
    • 1/3个
    • 芝士碎
    • 100克
    • 番茄沙司
    • 30克
    • 披萨草
    • 适量
    • 料酒
    • 3ml
    • 蚝油
    • 3ml
    • 生抽
    • 3ml
    • 2克
    • 黑胡椒碎
    • 1克
    • 披萨饼底:
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 牛奶
    • 120克
    • 高筋面粉
    • 200克
    • 酵母粉
    • 3克

做法步骤

1.

面包机中放入高筋面粉鸡蛋牛奶、酵母粉,开始和面。

虾仁培根披萨,面包机中放入高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉,开始和面。

2.

面揉匀,放入黄油继续揉匀。

虾仁培根披萨,面揉匀,放入黄油继续揉匀。

3.

面揉好进行发酵,大约发酵至两倍大即可。

虾仁培根披萨,面揉好进行发酵,大约发酵至两倍大即可。

4.

准备好培根,切块儿待用。

虾仁培根披萨,准备好培根,切块儿待用。

5.

准备好青椒洋葱待用。

虾仁培根披萨,准备好青椒、洋葱待用。

6.

准备好虾仁,放入盐、蚝油生抽料酒、黑胡椒碎。

虾仁培根披萨,准备好虾仁,放入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒碎。

7.

搅拌均匀,虾仁腌制10分钟。

虾仁培根披萨,搅拌均匀,虾仁腌制10分钟。

8.

将发好的面揉出气体,揉圆。

虾仁培根披萨,将发好的面揉出气体,揉圆。

9.

将披萨饼底擀开擀圆。

虾仁培根披萨,将披萨饼底擀开擀圆。

10.

在饼底上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

虾仁培根披萨,在饼底上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

11.

在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草

虾仁培根披萨,在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。

12.

再撒上一层芝士碎

虾仁培根披萨,再撒上一层芝士碎。

13.

放上一层培根。

虾仁培根披萨,放上一层培根。

14.

将青椒和洋葱摆放均匀。

虾仁培根披萨,将青椒和洋葱摆放均匀。

15.

再摆放一层虾仁。

虾仁培根披萨,再摆放一层虾仁。

16.

再摆上一层芝士碎,再撒上一层批萨草。将烤盘放入烤箱中,180度烤20度。

虾仁培根披萨,再摆上一层芝士碎,再撒上一层批萨草。将烤盘放入烤箱中,180度烤20度。

17.

香浓的芝士虾仁培根披萨就上桌了!

虾仁培根披萨,香浓的芝士虾仁培根披萨就上桌了!

18.

上桌五分钟秒没,太好吃了。

虾仁培根披萨,上桌五分钟秒没,太好吃了。

19.

太诱人了!

虾仁培根披萨,太诱人了!

20.

吃起来吧!

虾仁培根披萨,吃起来吧!
  • 归家小厨

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愿你三冬暖 愿你春不寒 愿你深夜有食 清晨有粥 一路良人相伴
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