#食二星座#+黑椒杏鲍菇牛肉粒
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杏鲍菇是一种很特别的食材，荤菜的口感，蔬菜的本质，做得好甚至有肉的味道，牛肉也是不甘示弱的，既愿意与杏鲍菇相得益彰共同奉献美味，又想和杏鲍菇比比谁才是光辉的主角。像极了慷慨热情，却又风风光光爱吸引他人目光的狮子座。让我们来试试看这道菜？
需要食材
-
- 牛肉粒
- 200g
-
- 杏鲍菇
- 2个
-
- 蒜
- 一整个大的
-
- 黑胡椒粉
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 冰糖
- 适量
-
- 番茄
- 半个
-
- 洋葱
- 半个
-
- 味淋
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 白胡椒盐
- 适量
-
- 生抽
- 适量
做法步骤
1.
来！杏鲍菇，切小丁！
4.
腌起码一小时，平底锅放油，照例煎蒜。爆香做蒜油。这次这个蒜不要拿掉，就留着到最后，到成品了以后，蒜会很软很好吃。。。
5.
爆的差不多有香味出来（不需要金黄色）就可以放杏鲍菇进去啦！杏鲍菇在慢慢熟的过程中，蒜还可以慢慢变焦黄色的。
6.
有点焦黄色了，就放黑胡椒进去。此时杏鲍菇已经有点软了。
7.
我们把牛肉也放进去煎，外表都熟了点了，扔番茄进去。番茄的出汁能让下部有水分，不会那么干干的。
9.
差不多时间收汁，收汁的时候是这样子的，几乎没啥液体了。都被吸收啦！
10.
来个细节图。。到底是牛肉更好吃还是杏鲍菇更好吃呢？狮子座的牛肉粒自信地觉得是他！
11.
等下！狮子座的下一个星座处女座表示，暖光不能忍！把我邻居拍红了！来个自然光拍摄！至于谁赢我不知道，反正好吃的都被干掉啦！
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