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熬猪油

熬猪油

需要食材

    • 猪板油
    • 2斤
    • 小半碗

做法步骤

1.

猪板油洗干净

熬猪油,猪板油洗干净

2.

切成长条

熬猪油,切成长条

3.

再切成两三厘米的方块

熬猪油,再切成两三厘米的方块

4.

锅里加小半碗烧开

熬猪油,锅里加小半碗水烧开

5.

放入切好的猪板油,烧开后转小火慢慢熬即可

熬猪油,放入切好的猪板油,烧开后转小火慢慢熬即可

6.

这是熬好的状态,熬了半个多小时左右,熬的期间要不停用铲子翻拌

熬猪油,这是熬好的状态,熬了半个多小时左右,熬的期间要不停用铲子翻拌

7.

捞出油渣

熬猪油,捞出油渣

8.

一定要把油渣过滤干净

熬猪油,一定要把油渣过滤干净

9.

放凉放入冰箱即可

熬猪油,放凉放入冰箱即可

10.

这是过滤出的油渣

熬猪油,这是过滤出的油渣

11.

成品图

熬猪油,成品图

小贴士

  1. 加水可以让猪油变得更白,熬好的猪油能放很长时间的
  • 芳香

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