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私房酸菜鱼

私房酸菜鱼

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需要食材

    • 新鲜花鲢鱼头
    • 一个
    • 酸菜
    • 一袋
    • 姜
    • 一块
    • 大葱段
    • 少许
    • 猪油
    • 200g

做法步骤

1.

鱼肉片薄片

私房酸菜鱼,鱼肉片薄片

2.

鱼骨码料

私房酸菜鱼,鱼骨码料

3.

鱼片加鸡蛋清，胡椒，葱段，腌好

私房酸菜鱼,鱼片加鸡蛋清，胡椒，葱段，腌好

4.

调料备好

私房酸菜鱼,调料备好

5.

料炒香

私房酸菜鱼,料炒香

6.

加开水，放鱼骨

私房酸菜鱼,加开水，放鱼骨

7.

鱼骨好了捞出摊鱼片

私房酸菜鱼,鱼骨好了捞出摊鱼片

8.

盖调味，盖上锅盖大火，3分钟就好了

私房酸菜鱼,盖调味，盖上锅盖大火，3分钟就好了

9.

轻轻倒碗里撒上葱花就完美了

私房酸菜鱼,轻轻倒碗里撒上葱花就完美了

小贴士

  1. 酸菜鱼最好用猪油，不油腻还香，汤可以泡饭，不错哟！夏天开胃。

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该菜谱创建于: 2017年07月28日 02:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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