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蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

需要食材

    • 10只
    • 大蒜
    • 一头半
    • 粉丝
    • 200克
    • 葱花,小米辣
    • 适量
    • 酱油
    • 一汤勺
    • 一勺
    • 一勺

做法步骤

1.

拔好大蒜 备用

蒜蓉粉丝虾,拔好大蒜 备用

2.

清洗一下,去虾线,开背

蒜蓉粉丝虾,虾清洗一下,去虾线,开背

3.

像这样从中间劈开,抽出内侧虾线

蒜蓉粉丝虾,像这样从中间劈开,抽出内侧虾线

4.

一般的虾摆在盘子上总是弯曲,只要在虾肉那里,用剪刀剪几下 就可以了

蒜蓉粉丝虾,一般的虾摆在盘子上总是弯曲,只要在虾肉那里,用剪刀剪几下 就可以了

5.

粉丝提前泡水半小时

蒜蓉粉丝虾,粉丝提前泡水半小时

6.

泡成这样子全部散开,并且软软

蒜蓉粉丝虾,泡成这样子全部散开,并且软软

7.

蒜切成小碎丁

蒜蓉粉丝虾,蒜切成小碎丁

8.

葱花,小米辣切丁

蒜蓉粉丝虾,葱花,小米辣切丁

9.

粉丝去水,剪几刀

蒜蓉粉丝虾,粉丝去水,剪几刀

10.

摆在盘子上

蒜蓉粉丝虾,摆在盘子上

11.

锅内热点油

蒜蓉粉丝虾,锅内热点油

12.

倒入蒜末,炒香

蒜蓉粉丝虾,倒入蒜末,炒香

13.

加入一汤勺酱油,一勺盐,一勺,适量的水,烧开,关火

蒜蓉粉丝虾,加入一汤勺酱油,一勺盐,一勺糖,适量的水,烧开,关火

14.

淋到虾上面

蒜蓉粉丝虾,淋到虾上面

15.

开锅后,大火蒸五分钟

蒜蓉粉丝虾,开锅后,大火蒸五分钟

16.

出锅啦

蒜蓉粉丝虾,出锅啦

17.

放入切好的葱花,小米辣

蒜蓉粉丝虾,放入切好的葱花,小米辣

18.

搞定

蒜蓉粉丝虾,搞定
  • 王大王王木木

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