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蒜蓉粉丝蒸虾

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需要食材

    • 虾
    • 8只
    • 蒜
    • 1头
    • 生抽
    • 1勺
    • 耗油
    • 1勺
    • 盐
    • 1克
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

粉丝提前用水泡软洗净后，控干水分，并加入一勺蚝油拌匀后装盘备用。

蒜蓉粉丝蒸虾,粉丝提前用水泡软洗净后，控干水分，并加入一勺蚝油拌匀后装盘备用。

2.

取蒜1头，去皮洗净后拍碎切末。

蒜蓉粉丝蒸虾,取蒜1头，去皮洗净后拍碎切末。

3.

虾洗净开背去虾线剪去虾须。

蒜蓉粉丝蒸虾,虾洗净开背去虾线剪去虾须。

4.

处理好后，如图摆在粉丝上。

蒜蓉粉丝蒸虾,处理好后，如图摆在粉丝上。

5.

起锅，热油，放入蒜末，小火煽炒出香。

蒜蓉粉丝蒸虾,起锅，热油，放入蒜末，小火煽炒出香。

6.

待蒜末煽炒至表面微黄时，加入1克盐，生抽1勺，快速翻匀后关火。

蒜蓉粉丝蒸虾,待蒜末煽炒至表面微黄时，加入1克盐，生抽1勺，快速翻匀后关火。

7.

将炒香的蒜末均匀地淋在虾背上，开水上锅蒸8-10分钟。

蒜蓉粉丝蒸虾,将炒香的蒜末均匀地淋在虾背上，开水上锅蒸8-10分钟。

8.

出锅后，撒点葱花点缀下即可上桌开吃了。

蒜蓉粉丝蒸虾,出锅后，撒点葱花点缀下即可上桌开吃了。

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该菜谱创建于: 2019年01月29日 14:44
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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