炝拌金针菇
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金针菇具有较高的药用食疗作用，氨基酸含量丰富，高于一般的菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。金针菇可抑制血脂升高，抵抗疲劳，防治肝脏及胃肠道疾病。适合高血压、肥胖者和中老年人食用。
需要食材
-
- 金针菇
- 100克
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 小米辣
- 4个
-
- 蒜
- 适量
-
- 精盐
- 5克
-
- 米醋
- 适量
-
- 香油
- 适量
做法步骤
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