香肠面包
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一款很好吃的香肠面包
需要食材
-
- 面包粉
- 230克
-
- 盐
- 2克
-
- 酵母
- 3克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 牛奶
- 100克
-
- 白糖
- 40克
-
- 香肠
- 若干
-
- 食用油
- 40克
做法步骤
1.
准备好所有的食材；
2.
面包机中，加入液体的所有食材；
3.
再加入面包粉；
4.
两边对角放上酵母和盐；
5.
启动面包机，一个和面程序；
6.
程序结束，加入食用油，继续一个和面程序；
7.
程序结束，看下面团的组织；
8.
取出面团，排气，擀成舌状；
9.
卷起来，盖上保险膜，醒10分钟；
10.
然后再取一个面团，揉成长长的一条；
11.
取香肠，依次卷在香肠上；如图；
12.
烤盘上，抹点油，依次放上做好的胚；
13.
放在温暖的地方发酵至两倍大；
14.
放入烤箱，上下火170度，20分钟，看着表面的上色，满意了，就盖上锡纸；
15.
程序结束，取出，待凉就可以打包，随吃随取！
小贴士
- 烤箱的温度，按照自家的，调整；
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