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煎面包香肠

煎面包香肠

需要食材

    • 吐司
    • 2片
    • 牛肉肠
    • 1根
    • 食用油
    • 适量
    • 1克
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

吐司切片,厚度按个人喜好就好,我比较喜欢薄一点的,所以我的厚度在8mm左右,

煎面包香肠,吐司切片,厚度按个人喜好就好,我比较喜欢薄一点的,所以我的厚度在8mm左右,

2.

鸡蛋加入盐打散放在平盘里,这样方便吐司片可以均匀地沾到蛋液,牛肉肠斜着切成片,

煎面包香肠,鸡蛋加入盐打散放在平盘里,这样方便吐司片可以均匀地沾到蛋液,牛肉肠斜着切成片,

3.

吐司盘放到蛋液里,两面都要沾满蛋液,如果喜欢吃脆一些的,可以少沾一些蛋液哦,

煎面包香肠,吐司盘放到蛋液里,两面都要沾满蛋液,如果喜欢吃脆一些的,可以少沾一些蛋液哦,

4.

平底锅里放入适量的食用油,把吐司片放到平底锅里,小火煎,

煎面包香肠,平底锅里放入适量的食用油,把吐司片放到平底锅里,小火煎,

5.

煎至两面微微发黄就可以出锅了,

煎面包香肠,煎至两面微微发黄就可以出锅了,

6.

接下来再放入少许食用油,把牛肉肠片放进去煎至焦黄取出,但要注意一定是小火,大火就糊啦,

煎面包香肠,接下来再放入少许食用油,把牛肉肠片放进去煎至焦黄取出,但要注意一定是小火,大火就糊啦,

7.

煎好的吐司片与牛肉肠盛盘就可以上桌啦。

煎面包香肠,煎好的吐司片与牛肉肠盛盘就可以上桌啦。

8.

早安。

煎面包香肠,早安。

小贴士

  1. 1. 喜欢吃煎吐司和牛肉肠的时候一定不能大火,用小火慢慢煎,颜色漂亮,味道香。
  2. 2. 吐司沾蛋液的时候,如果喜欢吃脆一点的,可以少沾一些哦。
  • 石榴小厨

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