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翡翠水饺

翡翠水饺

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需要食材

    • 面粉
    • 适量
    • 菠菜汁
    • 适量
    • 肉馅
    • 适量
    • 茼蒿
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 葱末
    • 适量
    • 耗油
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

菠菜洗净料理机榨汁备用

翡翠水饺,菠菜洗净料理机榨汁备用

2.

菠菜汁和面。

翡翠水饺,菠菜汁和面。

3.

揉成面团，醒一会。

翡翠水饺,揉成面团，醒一会。

4.

茼蒿洗净，加适量盐浸泡去除农药。

翡翠水饺,茼蒿洗净，加适量盐浸泡去除农药。

5.

烧开水焯一分钟。

翡翠水饺,烧开水焯一分钟。

6.

剁碎后团水。

翡翠水饺,剁碎后团水。

7.

我又加了点小白菜。加入耗油。

翡翠水饺,我又加了点小白菜。加入耗油。

8.

加入葱姜

翡翠水饺,加入葱姜

9.

打入一个鸡蛋，加适量盐，香油。搅拌

翡翠水饺,打入一个鸡蛋，加适量盐，香油。搅拌

10.

面也醒好了，开包。

翡翠水饺,面也醒好了，开包。

11.

面片擀薄。

翡翠水饺,面片擀薄。

12.

开锅煮饺子喽。

翡翠水饺,开锅煮饺子喽。

13.

开吃吧。

翡翠水饺,开吃吧。

小贴士

  1. 菠菜和茼蒿通便，对于不爱吃菜的宝宝做馅是很好的办法，茼蒿焯水时间不能过长，剁碎后一定要团干水份。肉馅是生馅，一定要多煮一会儿。本来想做翡翠水饺的，因为时间太赶，不方便和两种面了。

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该菜谱创建于: 2017年07月09日 13:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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