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芹菜肉馅饼

芹菜肉馅饼

需要食材

    • 中筋面粉
    • 500克
    • 230克
    • 芹菜肉馅
    • 一碗
    • 橄榄油
    • 10克
    • 2克

做法步骤

1.

除馅料,所有食材放入小美。小美可以称重的。四分钟揉面健,好玩吧。

芹菜肉馅饼,除馅料,所有食材放入小美。小美可以称重的。四分钟揉面健,好玩吧。

2.

取出面团

芹菜肉馅饼,取出面团

3.

揉一下,变成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。

芹菜肉馅饼,揉一下,变成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。

4.

揉成长条,用刀切成这样。

芹菜肉馅饼,揉成长条,用刀切成这样。

5.

用擀面杖擀成薄薄的,圆形饺子皮。

芹菜肉馅饼,用擀面杖擀成薄薄的,圆形饺子皮。

6.

加入馅料。

芹菜肉馅饼,加入馅料。

7.

把两张饺子皮合起来。

芹菜肉馅饼,把两张饺子皮合起来。

8.

捏紧即可。

芹菜肉馅饼,捏紧即可。

9.

用模具压一圈。觉得好玩。

芹菜肉馅饼,用模具压一圈。觉得好玩。

10.

一周,都压。

芹菜肉馅饼,一周,都压。

11.

锅里烘一下。烘的时候,加盖。经常翻面,15分钟,差不多了。

芹菜肉馅饼,锅里烘一下。烘的时候,加盖。经常翻面,15分钟,差不多了。

12.

烘好的饺子烙饼。

芹菜肉馅饼,烘好的饺子烙饼。

13.

蛮好吃,没啥油腻。

芹菜肉馅饼,蛮好吃,没啥油腻。
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