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芦笋三文鱼卷

芦笋三文鱼卷

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需要食材

    • 三文鱼
    • 500克
    • 芦笋
    • 1把
    • 柠檬
    • 1个
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 黄油
    • 30克
    • 海盐
    • 适量

做法步骤

1.

芦笋洗净备用。

芦笋三文鱼卷,芦笋洗净备用。

2.

三文鱼切薄片。

芦笋三文鱼卷,三文鱼切薄片。

3.

加入胡椒粉、海盐、柠檬汁，腌制5分钟。

芦笋三文鱼卷,加入胡椒粉、海盐、柠檬汁，腌制5分钟。

4.

取芦笋的上部,比较嫩。根部可以另用~

芦笋三文鱼卷,取芦笋的上部,比较嫩。根部可以另用~

5.

上锅烤开水~

芦笋三文鱼卷,上锅烤开水~

6.

加入胡椒粉、海盐、柠檬汁，腌制5分钟。

芦笋三文鱼卷,加入胡椒粉、海盐、柠檬汁，腌制5分钟。

7.

捞出后,可用冷白开水冲一下,降下温,可以保持芦笋颜色清亮!

芦笋三文鱼卷,捞出后,可用冷白开水冲一下,降下温,可以保持芦笋颜色清亮!

8.

将腌制好的三文鱼片,裹在芦笋上就好了~

芦笋三文鱼卷,将腌制好的三文鱼片,裹在芦笋上就好了~

9.

用牙签固定,保持形~

芦笋三文鱼卷,用牙签固定,保持形~

10.

开中火,锅中放入黄油融化~

芦笋三文鱼卷,开中火,锅中放入黄油融化~

11.

中小火煎1分钟左右即可,也可以按个人喜好的口感调整一下时间~

芦笋三文鱼卷,中小火煎1分钟左右即可,也可以按个人喜好的口感调整一下时间~

12.

装盘,铺上几片柠檬,颜值瞬间又提升不少,一道充满夏日阳光的佳肴~

芦笋三文鱼卷,装盘,铺上几片柠檬,颜值瞬间又提升不少,一道充满夏日阳光的佳肴~

13.

芦笋三文鱼卷,

14.

芦笋三文鱼卷,

小贴士

  1. 煎制时候,不宜过长~

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该菜谱创建于: 2017年07月05日 15:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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