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凉拌莴苣丝儿

凉拌莴苣丝儿

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需要食材

    • 莴苣
    • 300克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 芝麻油
    • 20克
    • 辣椒
    • 2个
    • 白芝麻
    • 3克
    • 盐
    • 2克
    • 香葱碎
    • 适量

做法步骤

1.

莴苣洗净去皮

凉拌莴苣丝儿,莴苣洗净去皮

2.

半根胡萝卜，洗净去皮

凉拌莴苣丝儿,半根胡萝卜，洗净去皮

3.

莴苣，胡萝卜用工具刨丝

凉拌莴苣丝儿,莴苣，胡萝卜用工具刨丝

4.

加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久

凉拌莴苣丝儿, 加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久

5.

辣椒切成碎颗粒

凉拌莴苣丝儿, 辣椒切成碎颗粒

6.

香葱切碎，取少量备用

凉拌莴苣丝儿,香葱切碎，取少量备用

7.

莴苣丝把盐水洗掉

凉拌莴苣丝儿,莴苣丝把盐水洗掉

8.

莴苣丝里多余的水份倒掉

凉拌莴苣丝儿,莴苣丝里多余的水份倒掉

9.

在莴苣丝里加入20克的芝麻油

凉拌莴苣丝儿,在莴苣丝里加入20克的芝麻油

10.

加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎

凉拌莴苣丝儿, 加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎

11.

混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了

凉拌莴苣丝儿,混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了

12.

装盘开吃了

凉拌莴苣丝儿,装盘开吃了

13.

如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好

凉拌莴苣丝儿,如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好

小贴士

  1. 1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具

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该菜谱创建于: 2017年07月05日 10:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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