健康无油燕麦鸡米花
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咳咳 为了凑活动篇数 我把家底翻了个遍 (不要笑我，嘿嘿) 本来写了7个菜谱， 结果昨天被告知有两个是6月30号的。π_π 没关系 那就再写俩呗O(∩_∩)O 反正参都参加了 奖品神马的也没有那么重要 我更喜欢写的菜谱被大家所喜爱 看着你们按我的菜谱做出美食来 比我自己折腾出一堆美食都要幸福的多 废话有点多 前几天正餐甜品做了些 今天就来俩低卡小零嘴 先来个燕麦鸡米花 用烤箱烤代替油炸 用鸡胸肉代替鸡腿 用燕麦代替面包糠 你瞅瞅 光看这材料都知道它肯定低卡 而且它还不用油
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 一块(约400克)
-
- 燕麦片
- 一碗(不够再)
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 生粉
- 1小碗
-
- 料酒
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 蜂蜜
- 1勺
-
- 蚝油
- 1/2勺
-
- 盐
- 1/3勺
-
- 黑胡椒
- 1/4勺
-
- 白胡椒
- 1/4勺
做法步骤
1.
燕麦，生粉，鸡蛋后面不够用的话可以再补。
2.
鸡胸肉洗净切成2到3厘米的小丁
3.
加水稍微泡一下，再次清洗下鸡肉
4.
倒出水，开始腌制鸡肉。先忘鸡肉丁中加1勺料酒
5.
1勺生抽
6.
1勺蜂蜜
7.
1/3勺盐（根据自己吃盐程度添加）
8.
1/2蚝油
10.
加少许蛋清(剩下的别扔，可以用来蘸生粉和裹燕麦)
11.
油盘铺烤纸，材料准备好。
12.
取一块鸡胸肉，先蘸下蛋液，再蘸生粉
13.
再蘸依次蛋液，最后裹燕麦。
14.
烤箱预热，裹好燕麦片，入烤箱200度20分钟 （烤箱冷热温度不均匀，时间和温度仅供参考）。
15.
出炉 蘸番茄酱也好 单吃也不错。
16.
哈哈
17.
^_^
18.
想吃
小贴士
- 1.鸡蛋，生粉燕麦不够了，可以随时添加。
- 2.腌制的鸡胸肉，隔夜腌会更入味。
- 3.吃不完的密封保存。
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