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炒米糖

炒米糖

需要食材

    • 炒米(谷物早餐)
    • 300g
    • 棉花糖
    • 280g
    • 熟白芝麻
    • 100g
    • 黄油
    • 40g
    • 香草精
    • 几滴
    • 清水
    • 20g(可加可不加)

做法步骤

1.

炒米就是小孩吃的泡牛奶那种谷物早餐,脆脆的,提前准备好装盘模具

炒米糖,炒米就是小孩吃的泡牛奶那种谷物早餐,脆脆的,提前准备好装盘模具

2.

建议使用不粘锅,中小火融化黄油

炒米糖,建议使用不粘锅,中小火融化黄油

3.

然后加入棉花糖,这时可加入那20g清水,更有助于棉花糖融化,依旧小火,火太大的话容易糊锅

炒米糖,然后加入棉花糖,这时可加入那20g清水,更有助于棉花糖融化,依旧小火,火太大的话容易糊锅

4.

当棉花糖差不多全部融化的时候,加入几滴香草精

炒米糖,当棉花糖差不多全部融化的时候,加入几滴香草精

5.

然后加入熟芝麻,并搅拌均匀

炒米糖,然后加入熟芝麻,并搅拌均匀

6.

均匀后再加入炒米即可关火,慢慢翻拌均匀

炒米糖,均匀后再加入炒米即可关火,慢慢翻拌均匀

7.

然后即可装入准备好的模具中,由于温度不高,可以用装食物的整理盒就好,不必太厚,更容易切块

炒米糖,然后即可装入准备好的模具中,由于温度不高,可以用装食物的整理盒就好,不必太厚,更容易切块

8.

待凉后再用锯刀切块

炒米糖,待凉后再用锯刀切块

9.

切块后可密封保存,食品可一直保持脆度

炒米糖,切块后可密封保存,食品可一直保持脆度

10.

请大家吃^o^

炒米糖,请大家吃^o^
  • 晓廷爱烘焙

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