费列罗巧克力杯子蛋糕
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费列罗，能多益巧克力酱，巧克力蛋糕，榛子果仁，这四合一集于一体，味道真的是大大的诱惑，用学厨的耐高温纸托做的
需要食材
-
- 巧克力杯子蛋糕体：
-
- 榛子果仁
- 30克
-
- 黄油：
- 55克
-
- 可可粉
- 20克
-
- 盐
- 1克
-
- 泡打粉
- 3克
-
- 低筋面粉
- 45克
-
- 细砂糖
- 50克
-
- 牛奶
- 62克
-
- 鸡蛋
- 50克
-
- 能多益榛子巧克力酱
- 70克
-
- 奶油霜：
-
- 黄油
- 100克
-
- 能多益榛子巧克力酱
- 100克
-
- 糖粉
- 30克
-
- 表面装饰：
-
- 费列罗榛子巧克力
- 6个
-
- 榛子果仁
- 适量
做法步骤
1.
准备好所有的材料，黄油先软化好，榛子仁去壳和膜，切碎
2.
软化好的黄油用电动打蛋器搅到均匀
3.
再加入细砂糖，再搅打均匀即可
4.
鸡蛋分三次加入混合，每次加入都要等到鸡蛋搅打均匀后再加入
6.
再加入牛奶搅拌均匀就好
7.
然后加入榛子碎、混合均匀即可
8.
将面糊装入裱花袋里面，模具里放入学厨的纸托
9.
将蛋糕挤一半到纸托里，再挤入一点榛子巧克力酱，
10.
再挤入另一半蛋糕面糊，挤到8分满就好
11.
烘箱提前预热好，180分钟，然后把蛋糕放入烤箱中下层25分钟
12.
烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
13.
现在来制作奶油霜，准备好所有的材料
14.
黄油提前软化好，用 电动打蛋器打软即可
15.
再加入糖粉，再用打蛋器搅拌均匀就好
16.
再加入榛子巧克力酱，再搅拌均匀即可
17.
最后把奶油霜装入裱花袋里，再挤到杯子蛋糕上面
18.
底部边上撒上一些榛子果仁碎即可，再放上费列罗榛子巧克力就好
19.
成品图
20.
成品图
21.
成品图
22.
成品图
小贴士
- 1、 这个配方刚好是6个纸托杯子蛋糕
- 2、 这款蛋糕没有打发，所以要加点泡打粉，这样能才能膨胀得好，也可以不加，但口感就没那么松软，会偏扎实点
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