简易油泼面
收藏菜谱
加入专辑
因为我没有自己和面，用的是买的现成面条，所以叫简易油泼面。省略了和面的步骤，真的做起来好简单，但是味道还是很不错哦，适合懒人吃货😄
需要食材
-
- 宽面条
- 100g
-
- 小油菜
- 1～2棵
-
- 绿豆芽
- 少量
-
- 香葱
- 1棵
-
- 辣椒面
- 1调羹
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 食用油
- 少量
-
- 生抽
- 少许
-
- 蚝油
- 少许
-
- 盐
- 少许
做法步骤
3.
面条煮好捞出，放入菜的上面。
4.
面条上撒辣椒面和香葱、蒜泥。我用的宜家的压蒜器，一两瓣的蒜很方便压出蒜泥。
5.
万事俱备，只欠油泼。
6.
干净的锅中放入一些食用油，烧热到冒烟。
7.
将油均匀泼在葱花、蒜泥和辣椒面上。简单好吃的，香喷喷的油泼面就做好了，拌均了就可以开吃了😄
小贴士
- 第一次做油泼面，第一次发菜谱，头一碗面做的时候有的步骤忘记拍照了，放完葱花和辣椒面才想起来放调料。第二碗调整了顺序，又补上几张照片，所以大家可能会看出穿帮镜头🙈
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 小芒
+ 关注
好好吃饭是一种人生态度。那么，今天吃什么呢？又或者做什么呢？
-
1
菜谱 -
13
粉丝 -
21
关注
