首页 > 菜谱大全 > 菠菜戚风蛋糕

菠菜戚风蛋糕

菠菜戚风蛋糕

收藏菜谱

加入专辑

928

58

需要食材

    • 低粉
    • 70克
    • 白醋
    • 几滴
    • 糖粉（全部放蛋白里面）
    • 60克
    • 盐
    • 1克
    • 鸡蛋
    • 四个
    • 玉米油
    • 40克
    • 菠菜汁
    • 60克

做法步骤

1.

菠菜叶切碎，放一点水，用果汁机打碎。然后过筛备用。

菠菜戚风蛋糕,菠菜叶切碎，放一点水，用果汁机打碎。然后过筛备用。

2.

准备好材料，低粉过筛两次。

菠菜戚风蛋糕,准备好材料，低粉过筛两次。

3.

烤箱150度预热10分钟，分离蛋白和蛋黄，盆子里面放入玉米油，蛋黄搅拌好。

菠菜戚风蛋糕,烤箱150度预热10分钟，分离蛋白和蛋黄，盆子里面放入玉米油，蛋黄搅拌好。

4.

放入菠菜汁搅拌好，然后再放入低粉和盐，采用Z字形搅拌到无颗粒状态。

菠菜戚风蛋糕,放入菠菜汁搅拌好，然后再放入低粉和盐，采用Z字形搅拌到无颗粒状态。

5.

蛋白里面放几滴白醋，糖粉分成三次放入，低速打发到小尖角状态。

菠菜戚风蛋糕,蛋白里面放几滴白醋，糖粉分成三次放入，低速打发到小尖角状态。

6.

将面糊倒入模具里面，震几下模具。

菠菜戚风蛋糕,将面糊倒入模具里面，震几下模具。

7.

烤箱130度烤45分钟，然后160度烤25分钟。出炉以后放烤网倒扣晾凉，冷透以后，徒手脱模，用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏保存。

菠菜戚风蛋糕,烤箱130度烤45分钟，然后160度烤25分钟。出炉以后放烤网倒扣晾凉，冷透以后，徒手脱模，用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏保存。

8.

成品图

菠菜戚风蛋糕,成品图

9.

成品图

菠菜戚风蛋糕,成品图

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年06月08日 18:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

马蹄黄油饼干 马蹄黄油饼干
独家
糯米丸子 糯米丸子
独家
辣酱炒螺蛳 辣酱炒螺蛳
滑蛋虾仁 滑蛋虾仁
独家
香菇肉包子 香菇肉包子
麦穗饺子 麦穗饺子
独家
土豆泥拌饭 土豆泥拌饭
独家
水煮的面包？和清晨的阳光更配哦~ 水煮的面包？和清晨的阳光更配哦~
香菇鹌鹑蛋 香菇鹌鹑蛋
独家
中式点心～娇艳欲滴梅花酥 中式点心～娇艳欲滴梅花酥
独家
核桃米糊 核桃米糊
独家
中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕） 中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕）
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 江西赣州～陈姐

+ 关注

享受美食，享受烘焙，享受生活！
  • 56
    菜谱
  • 1372
    粉丝
  • 11
    关注

热门菜谱

推荐食材

1牛髓

2龙眼

3牛柳

4火焰虾

5虾膏

6丰水梨

应季菜肴

草莓蛋糕盒子

草莓蛋糕盒子 1371

糟菜炒甜笋

糟菜炒甜笋 29

抹茶坚果牛扎 独家

抹茶坚果牛扎 89

春天到，我们带着大象趣味便当春游去

春天到，我们带着大象趣味便当春游去 636

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉 74

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡 258

蒸菜

蒸菜 70

韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋 985

金顶寿司

金顶寿司 198

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山 472

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号