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椰蓉牛奶小方

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椰蓉牛奶小方

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需要食材

- 牛奶
- 250ml
- 淡奶油
- 100g
- 白糖
- 30g
- 玉米淀粉
- 40g
- 椰蓉适量

做法步骤

1.

食材大集合，先准备好这些，当然还有用于称量的电子秤

椰蓉牛奶小方,食材大集合，先准备好这些，当然还有用于称量的电子秤

2.

称40克玉米淀粉

椰蓉牛奶小方,称40克玉米淀粉

3.

加入80克的牛奶

椰蓉牛奶小方,加入80克的牛奶

4.

搅拌均匀

椰蓉牛奶小方,搅拌均匀

5.

再拿一个小奶锅，加入剩余的牛奶，100克的淡奶油和30克的糖

椰蓉牛奶小方,再拿一个小奶锅，加入剩余的牛奶，100克的淡奶油和30克的糖

6.

开中火煮至沸腾，边煮边搅拌

椰蓉牛奶小方,开中火煮至沸腾，边煮边搅拌

7.

煮沸后立即加入之前搅拌好的牛奶淀粉液，快速搅拌好成糊状

椰蓉牛奶小方,煮沸后立即加入之前搅拌好的牛奶淀粉液，快速搅拌好成糊状

8.

准备一个玻璃饭盒，在底部撒满椰蓉，将小奶锅里的内容物倒入饭盒中，将饭盒轻轻左右晃动使其平整。盖好盖子放入冰箱冷藏

椰蓉牛奶小方,准备一个玻璃饭盒，在底部撒满椰蓉，将小奶锅里的内容物倒入饭盒中，将饭盒轻轻左右晃动使其平整。盖好盖子放入冰箱冷藏

9.

我急着想品尝，所以冷藏的时间有点短，还没完全凝固好，最好是放一夜。我这种急于出来的形状不是很好看哈，不过一点也不影响口感

椰蓉牛奶小方,我急着想品尝，所以冷藏的时间有点短，还没完全凝固好，最好是放一夜。我这种急于出来的形状不是很好看哈，不过一点也不影响口感

10.

挑几块周正一点的摆个盘，美美的享用吧^_^

椰蓉牛奶小方,挑几块周正一点的摆个盘，美美的享用吧^_^

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该菜谱创建于: 2017年04月30日 15:41

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