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豉汁蒸粉肠

豉汁蒸粉肠

需要食材

    • 豆豉
    • 适量
    • 蒜子
    • 两小瓣
    • 辣椒
    • 少许
    • 紫苏
    • 少许
    • 姜丝
    • 少许
    • 粉肠
    • 500克左右

做法步骤

1.

粉肠反复清洗干净,对着水龙头冲,用手顺着肠子向下捋,干净了滴干水分

豉汁蒸粉肠,将粉肠反复清洗干净,对着水龙头冲,用手顺着肠子向下捋,干净了滴干水分

2.

将粉肠切断,弄好需要的配料。

豉汁蒸粉肠,将粉肠切断,弄好需要的配料。

3.

将粉肠用盐酱油米酒生粉(分量自己拿捏)一起拌,加蒜蓉豆豉姜丝紫苏再拌,最后下油拌匀放在准备好的碟子。

豉汁蒸粉肠,将粉肠用盐酱油米酒生粉(分量自己拿捏)一起拌,加蒜蓉豆豉姜丝紫苏再拌,最后下油拌匀放在准备好的碟子。

4.

烧开水放下蒸

豉汁蒸粉肠,烧开水放下蒸

5.

大概蒸十二三分钟左右就可以了。

豉汁蒸粉肠,大概蒸十二三分钟左右就可以了。

小贴士

  1. 自己喜欢什么口味的也可以调一下配料。
  • 浅浅漫漫

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