黄金馒头片
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早餐才得空发出来，于老板昨晚喝的酒比较多，又大鱼大肉的，今早就做了清淡简餐：小米粥、小咸菜、温拌海带丝、炖豆腐、黄金馒头片、香蕉果仁奶昔…这款黄金馒头片外裹蛋液，少油少盐，直接吃就美味的不要不要的。
需要食材
-
- 馒头
- 1个
-
- 鸡蛋
- 1-2个
-
- 盐
- 半勺
-
- 花椒粉
- 半茶匙
-
- 油
- 适量
做法步骤
1.
馒头切成2-3厘米的馒头片。
3.
馒头片两面沾满蛋液。
4.
平底不粘锅加油烧热后放入馒头片。
5.
小火煎熟一面后翻面再煎另一面。
6.
取出装盘。
7.
成品1
8.
成品2
9.
成品3
10.
成品4
小贴士
- 1. 馒头片要均匀沾满蛋液。
- 2. 不喜欢加调料的也可以不加。
- 3. 搅蛋液的容器要尽量大些，足够放下馒头片的。
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