黄金小馒头
孩子最爱的黄金小馒头,松软香甜,不加一滴水,不用蒸,超级简单,成品颜色金黄,孩子一次吃掉半碗,妥妥的50个,健康的小零食,无添加,还营养,妈妈们别错过,你值得收藏。
需要食材
-
- 面粉
- 280g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 南瓜泥
- 130g
-
- 白糖
- 15g
-
- 酵母粉
- 3g
-
- 黄油或者植物油
- 10g
做法步骤
1.
南瓜去皮切条状
2.
直接放入微波炉转5分钟至成熟。这样比较的方便,南瓜也不会出很多的水,成品南瓜味更浓,口感更好。你也可以直接蒸熟都是可以的
3.
南瓜用捣碎器捣碎即可,然后冷却备用
4.
准备适量的面粉
5.
加入南瓜泥
6.
加入鸡蛋
7.
加入白糖
8.
加入酵母粉
9.
揉成三光状态
10.
发酵至2倍大
11.
擀成长方形,食指厚度就可以了
12.
然后切成手指状的条状
13.
然后切成小颗粒,可以撒上适当的干粉但不要太多,然后静置15分钟
14.
不粘锅里放入适量的黄油融化,你也可以用植物油。
15.
小火加入小馒头,盖锅盖焖一分钟,然后小火炒至略黄就可以出锅了。这么多食材要分两次炒哦。
16.
非常的松软,萌萌的,非常可爱呢,你也试一试吧~
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