黄金小馒头
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需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 酵母
- 3克
-
- 白糖
- 5克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 清水
- 70克
-
- 熟大豆油
- 5克
做法步骤
1.
黄金小馒头。
2.
胡萝卜一个去皮。
3.
擦成细丝。
4.
在蒸熟。
5.
压成泥。
8.
加入胡萝卜泥。
9.
搅拌均匀，在加入适量水合成面团。
10.
合好的面团醒放十分钟在揉光滑。
11.
封上保鲜膜。
12.
一小时左右发成两倍大了。
13.
在揉搓排气。
14.
搓成长剂子。
15.
切成小剂子。
16.
揉光滑的小馒头。
17.
放入蒸锅二次发酵15分钟。
18.
开锅蒸15分钟关火。
19.
三分钟后打开。
20.
黄金小馒头做好了。
21.
成品图
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