芭比豆沙裱花蛋糕
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过了今天又老了一岁，是该开心还是难过呢？做个小芭比送给自己吧！祝自己永远这么年轻！
需要食材
-
- 鸡蛋
- 5个
-
- 低筋面粉
- 80g
-
- 玉米油
- 60g
-
- 牛奶
- 80g
-
- 细砂糖
- 65g
-
- 柠檬汁
- 5滴
-
- 韩式白豆沙
- 400g
-
- 淡奶油
- 250g
-
- 水果
- 适量
-
- 食用色素
- 红、黄、绿
做法步骤
2.
筛入低粉，拌至无干粉
3.
磕入蛋黄，拌匀
4.
蛋清加入几滴柠檬汁，砂糖分3次加入蛋清内，打发至干性
5.
将蛋黄糊和蛋白混合均匀，装入芭比模具内，轻震去气泡
6.
烤箱预热150度上下火最底层55分钟左右
7.
出炉轻摔几下倒扣放凉
8.
手工脱模
9.
将蛋糕平均分成4片
11.
剩余的豆沙分成3份，分别加入5％的淡奶油和红、绿、黄色素，裱好所有需要的花（网上大神的裱花手法太多可以参考参考）
12.
玫瑰花、毛茛、菊花......
13.
做了个半透明的小衣衫
14.
花仙子芭比哦！
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