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酸奶燕麦辫子面包

酸奶燕麦辫子面包

需要食材

    • 鸡蛋
    • 一只
    • 面粉
    • 125克
    • 酸奶
    • 40克
    • 奶粉
    • 10克
    • 淡奶油
    • 15克
    • 黄油
    • 10克
    • 酵母
    • 2克
    • 泡打粉
    • 2克
    • 黑芝麻
    • 少许
    • 燕麦片
    • 适量
    • 细纱糖
    • 20克

做法步骤

1.

面粉过筛,混合泡打粉酵母粉,奶粉,倒入酸奶搅拌

酸奶燕麦辫子面包,把面粉过筛,混合泡打粉,酵母粉,奶粉,倒入酸奶搅拌

2.

加入半个鸡蛋

酸奶燕麦辫子面包,加入半个鸡蛋液

3.

最后放入融化的黄油,搅拌

酸奶燕麦辫子面包,最后放入融化的黄油,搅拌

4.

揉搓成面团,把燕麦片揉入面团,

酸奶燕麦辫子面包,揉搓成面团,把燕麦片揉入面团,

5.

面团放到面包机里发酵五十分钟

酸奶燕麦辫子面包,面团放到面包机里发酵五十分钟

6.

面团等分成六份

酸奶燕麦辫子面包,面团等分成六份

7.

每个面团擀成面皮

酸奶燕麦辫子面包,每个面团擀成面皮

8.

把面皮卷起

酸奶燕麦辫子面包,把面皮卷起

9.

揉搓成长条

酸奶燕麦辫子面包,揉搓成长条

10.

三条一组,头部一定捏住

酸奶燕麦辫子面包,三条一组,头部一定捏住

11.

编辫子

酸奶燕麦辫子面包,编辫子

12.

表面刷上蛋液,撒上黑芝麻

酸奶燕麦辫子面包,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻粒

13.

烤箱预热,170度烤12-15分钟左右

酸奶燕麦辫子面包,烤箱预热,170度烤12-15分钟左右

14.

只要上色就差不多

酸奶燕麦辫子面包,只要上色就差不多

15.

趁热吃

酸奶燕麦辫子面包,趁热吃
  • Julia-juju

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