零基础～入门必备～海绵蛋糕
收藏菜谱
加入专辑
海绵蛋糕视频课程学员，可以来复习步骤和配方 多功能的蛋糕坯，慕斯，韩花蛋糕，芝士蛋糕，都能用上 学习双层芝士蛋糕的小伙伴可以用这款蛋糕底，也可以替换可可粉，配方中有替换的量，做可可蛋糕坯和可可双层芝士蛋糕 这是有黄油的配方，口感味道都不错，注重翻拌手法，打蛋时间速度，检验气泡，成品要6厘米厚哦^_^^_^
需要食材
-
- 6寸配方
-
- 鸡蛋
- 111克
-
- 细砂糖
- 82克
-
- 水饴
- 4～5克
-
- 低筋面粉
- 74克（可以替换8克可可粉）
-
- 牛奶
- 30克
-
- 黄油
- 19克
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 阳阳老师
+ 关注
基督徒，健康无添加，沈阳手工烘焙教室
-
20
菜谱 -
56147
粉丝 -
57
关注
