炒肚片
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肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损、健脾胃的功效。猪肚蛋白质含量比猪肉高出两倍多，且脂肪含量少。辣椒含有丰富的维生素，这道菜营养丰富，老少皆宜。
需要食材
-
- 熟猪肚
- 适量
-
- 冬笋
- 适量
-
- 火腿肠
- 适量
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 大葱
- 适量
-
- 辣椒
- 适量
-
- 蚕豆
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 味精
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
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