「吃货久久」立冬就想念一锅热腾腾的咕噜咕噜
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冬天最适合吃一锅自家做的火锅，热腾腾的食材也不容易发胖，满满幸福感
需要食材
-
- 五花肉 香肠 火腿
- 随意
-
- 各种蔬菜 喜欢啥加啥
- 随意
-
- 洋葱 大蒜 生姜 蒜苗
- 少许
-
- 生抽 老抽 糖 味极鲜 醋 韩国泡菜 豆瓣酱 尖椒
- 少许
做法步骤
1.
各类蔬菜切块
2.
荤菜切块
3.
还加了扇贝 基围虾和海带丝
4.
五花肉事先焯水 加入料酒 生抽 生粉腌制15分钟
5.
锅热后加入少许油 煸香大葱 洋葱 生姜 大蒜
6.
倒入腌好的五花肉 炒香
7.
倒入不易熟的食材 倒入半锅纯净水 加入老抽 生抽 糖 豆瓣酱 韩国泡菜 味极鲜 盐最后调味放 上盖 小火炖开
8.
沸腾后调味 喜欢辣的一开始就放 因为会越煮越辣
9.
乘到电火锅内 插电中火 好啦！
10.
想吃啥加啥 咕噜咕噜 好好吃 少油锅也不怕胖啦😋😋
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