红豆沙冰皮月饼+#中秋食饼记#
从来没有想过自己可以做冰皮月饼,样子虽然难看,可是味道不错。
需要食材
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- 糯米粉
- 食用油
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- 大米粉
- 自制红豆沙馅
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- 淀粉
- 牛奶
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- 糖粉
做法步骤
2.
取出,搅拌至凉。
3.
放在案板上搓圆。
4.
切成小剂子
5.
自制红豆沙搓圆
6.
边上摁薄
7.
像包包子一样包入红豆沙揉圆
8.
在炒熟的面粉中来回滚一下,
9.
倒入模具中进行按压。
10.
直接脱模在盘中即可
11.
第一次做总体而言也算成功吧!
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