奥利奥雪媚娘
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需要食材
-
- 糯米粉
- 150克
-
- 玉米淀粉
- 30克
-
- 玉米油
- 40克
-
- 清水
- 180克
-
- 糖粉
- 50可
-
- 内馅
-
- 动物性奶油
- 250克
-
- 奥利奥饼干
- 10片
-
- 糖
- 20克（随着自己喜欢，喜欢甜可多加）
做法步骤
2.
搅拌均匀放在锅里大火蒸25分钟
3.
蒸熟后糯米团立马用保鲜包好静候15分钟
4.
然后放入盆里，带上一次性手套用力揉，将油跟糯米团完全混合在一起，这样才可以使糯米团变得柔乱
5.
揉完后，再用保鲜膜包裹起来……待凉
6.
取50克糯米粉放在不粘锅里小火慢炒至稍微变得有点金黄即可，或者用手触摸有点烫就可以了
7.
然后将奥利奥夹心饼干中间夹着馅除去
8.
然后将饼干放在保鲜袋里捣碎， 一旁备用
9.
带上一次性手套沾点少量熟糯米粉，取40克糯米团放手心压扁
10.
将面团用擀面杖一边擀一边拉，尽量把皮擀大些……如果觉得比较粘，可以沾一些炒熟糯米粉
11.
动物性奶油打发至9成加入饼干碎搅拌均匀
12.
取一张面皮放入一汤勺馅料
13.
包裹起来
14.
成品，放冰箱冷藏后使用效果更佳
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