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腌制黄瓜皮

腌制黄瓜皮

需要食材

    • 新鲜的黄瓜
    • 三根
    • 少许
    • 胡椒
    • 少许
    • 白糖
    • 少许
    • 凉拌酱油
    • 一汤匙
    • 麻油
    • 几滴
    • 蒜头
    • 两瓣
    • 干辣椒
    • 一个

做法步骤

1.

把黄瓜洗干净,去头尾

腌制黄瓜皮,把黄瓜洗干净,去头尾

2.

切成大小均匀的小段

腌制黄瓜皮,切成大小均匀的小段

3.

滚刀切,皮不可以切断,越薄越好

腌制黄瓜皮,滚刀切,皮不可以切断,越薄越好

4.

切完准备腌制

腌制黄瓜皮,切完准备腌制

5.

把切好的黄瓜皮放在大碗里加盐腌制一会儿

腌制黄瓜皮,把切好的黄瓜皮放在大碗里加盐腌制一会儿

6.

把黄瓜皮整齐的摆放在腌制罐里

腌制黄瓜皮,把黄瓜皮整齐的摆放在腌制罐里

7.

把盖子压上去,放冰箱腌制一晚

腌制黄瓜皮,把盖子压上去,放冰箱腌制一晚

8.

第二天取出挤干水分,加所有调料,美味脆嫩的黄瓜皮👌

腌制黄瓜皮,第二天取出挤干水分,加所有调料,美味脆嫩的黄瓜皮👌

小贴士

  1. 黄瓜肉可以用来做汤😄
  • angel晓

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世上最奢侈的人,是肯花时间陪你的人!
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