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红烧五花肉

红烧五花肉

需要食材

    • 五花肉
    • 250克
    • 土豆
    • 50克
    • 辣椒干
    • 三个
    • 八角
    • 一个
    • 桂皮
    • 三克

做法步骤

1.

五花肉洗净切片

红烧五花肉,五花肉洗净切片

2.

冷锅冷油下五花肉

红烧五花肉,冷锅冷油下五花肉

3.

土豆切成块状

红烧五花肉,土豆切成块状

4.

五花肉煎至金黄出油,把油盛出。下大蒜二瓣,煸香后放入土豆。

红烧五花肉,五花肉煎至金黄出油,把油盛出。下大蒜二瓣,煸香后放入土豆。

5.

炒至土豆油匀,下白糖

红烧五花肉,炒至土豆油匀,下白糖

6.

加白糖炒至肉变色成橙色,下八角桂皮辣椒干、生抽、盐少许、开水一碗,炒均匀

红烧五花肉,加白糖炒至肉变色成橙色,下八角、桂皮、辣椒干、生抽、盐少许、开水一碗,炒均匀

7.

倒入高压锅压五分钟,

红烧五花肉,倒入高压锅压五分钟,

8.

OK,盛碗。

红烧五花肉,OK,盛碗。
  • 林娜娜

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