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薄底pizza

薄底pizza

需要食材

    • pizza酱汁:
    • 番茄酱
    • 半瓶
    • 鲜番茄
    • 2个
    • 洋葱
    • 1个
    • 3瓣
    • 适量
    • 适量
    • pizza草
    • 1茶匙
    • pizza面皮:
    • 橄榄油
    • 10g
    • 金像高粉
    • 200g
    • 酵母
    • 2g
    • 10g
    • 1/2小匙
    • 110g

做法步骤

1.

pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

薄底pizza,pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

2.

抹上自制酱,放上自己喜欢吃的材料,大量芝士。烤箱200度烤15分钟左右。

薄底pizza,抹上自制酱,放上自己喜欢吃的材料,大量芝士。烤箱200度烤15分钟左右。

3.

放蘑菇类的材料要记得先炒一下去

薄底pizza,放蘑菇类的材料要记得先炒一下去水。

4.

玛格丽特pizza,只放pizza酱和大量芝士。当然几种芝士混合会更好吃。烤箱提前预热石板,放入pizza就能做出脆底的效果。

薄底pizza,玛格丽特pizza,只放pizza酱和大量芝士。当然几种芝士混合会更好吃。烤箱提前预热石板,放入pizza就能做出脆底的效果。

5.

自己吃上一大张,也是不成问题的。

薄底pizza,自己吃上一大张,也是不成问题的。
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