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葱香桃酥

葱香桃酥

需要食材

    • 低粉
    • 200g
    • 食用油
    • 80g
    • 细砂糖
    • 40g
    • 蛋液
    • 40g
    • 4g
    • 泡打粉
    • 1/2小勺
    • 小苏打
    • 2g
    • 葱花
    • 12g

做法步骤

1.

油、糖、盐搅拌均匀

葱香桃酥,油、糖、盐搅拌均匀

2.

加入蛋液拌匀

葱香桃酥,加入蛋液拌匀

3.

放入葱花拌匀

葱香桃酥,放入葱花拌匀

4.

筛入低粉和小苏打、泡打粉

葱香桃酥,筛入低粉和小苏打、泡打粉

5.

揉捏成团

葱香桃酥,揉捏成团

6.

将面团平均分成15g左右的小面团,搓圆

葱香桃酥,将面团平均分成15g左右的小面团,搓圆

7.

取一个小面团直接放烤盘上

葱香桃酥,取一个小面团直接放烤盘上

8.

用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案

葱香桃酥,用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案

9.

烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入

葱香桃酥,烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入

10.

烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉

葱香桃酥,烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉
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