香烤猪肋排
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需要食材
-
- 叉烧酱2大勺
-
- 橙皮屑适量
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- 烤肉酱110克
-
- 猪肋排一片（大约800克左右）
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- 盐适量
做法步骤
1.
猪肋排洗净，用清水浸泡2小时以上，充分将肉中的血水浸泡出来
2.
肋排用厨房纸吸净水份，将肋排两面洒适量的盐，然后把烤肉酱和叉烧酱混合，均匀的抹在肋排上
3.
烤盘上铺锡纸
4.
将排骨放在烤架上
5.
放入预热好的烤箱180度，烤箱中层，烤1小时30分钟。有锡纸的烤盘放在烤架下边接汤汁。每20分钟取出刷一遍酱汁
6.
烤好后将排骨切成一条一条，擦点橙皮屑在排骨上即可
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