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糯米蒸排骨

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需要食材

    • 糯米
    • 排骨
    • 枸杞
    • 葱花
    • 姜

做法步骤

1.

糯米洗净，提前浸泡2小时

糯米蒸排骨,糯米洗净，提前浸泡2小时

2.

排骨洗净，待用

糯米蒸排骨,排骨洗净，待用

3.

姜切末放进排骨腌

糯米蒸排骨,姜切末放进排骨腌

4.

放适量料酒，酱油，胡椒粉，盐，五香粉

糯米蒸排骨,放适量料酒，酱油，胡椒粉，盐，五香粉

5.

搅拌均匀腌一个小时

糯米蒸排骨,搅拌均匀腌一个小时

6.

腌好的排骨加少许色拉油搅拌，为了更好等下裹上糯米

糯米蒸排骨,腌好的排骨加少许色拉油搅拌，为了更好等下裹上糯米

7.

蒸笼洗干净铺上一层白布【如果有荷叶就更香了，】没有蒸笼可以用盆子

糯米蒸排骨,蒸笼洗干净铺上一层白布【如果有荷叶就更香了，】没有蒸笼可以用盆子

8.

排骨在糯米上裹一圈

糯米蒸排骨,排骨在糯米上裹一圈

9.

全部裹好，摆均匀，上锅蒸2个小时，

糯米蒸排骨,全部裹好，摆均匀，上锅蒸2个小时，

10.

出锅撒上葱花摆上枸杞，是不是很漂亮。

糯米蒸排骨,出锅撒上葱花摆上枸杞，是不是很漂亮。

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该菜谱创建于: 2015年02月27日 14:45
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