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教你做简单的桃酥

教你做简单的桃酥

需要食材

    • 面粉
    • 400克
    • 白砂糖
    • 200克
    • 220克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 泡打粉
    • 1小勺
    • 小苏打
    • 1小勺
    • 熟芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

植物油,蛋液,细砂糖称量好

教你做简单的桃酥,植物油,蛋液,细砂糖称量好

2.

搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿

教你做简单的桃酥,搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿

3.

加入过筛的面粉

教你做简单的桃酥,加入过筛的面粉

4.

放一勺泡打粉,苏打粉搅拌均匀

教你做简单的桃酥,放一勺泡打粉,苏打粉搅拌均匀

5.

准备花生仁或核桃仁或杏仁都行,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。

教你做简单的桃酥,准备花生仁或核桃仁或杏仁都行,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。

6.

用手揉一分钟,和面料混和均匀

教你做简单的桃酥,用手揉一分钟,和面料混和均匀

7.

团成一个个小圆团

教你做简单的桃酥,团成一个个小圆团

8.

放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了, 刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦

教你做简单的桃酥,放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了, 刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦

9.

刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下!入烤箱了,中层,180度,约15分钟1

教你做简单的桃酥, 刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下!入烤箱了,中层,180度,约15分钟1

10.

烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!

教你做简单的桃酥,烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!
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