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戴军教你做秘制煲仔饭

戴军教你做秘制煲仔饭

需要食材

    • 广味香肠
    • 1根
    • 龙米
    • 3罐
    • 清水
    • 3罐
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 猪油
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 白菜
    • 适量
    • 鲜酱汁
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

广味香肠1根切片,放入煎锅中,开小火煎出油脂,再将油脂刷到电饭煲内壁上

戴军教你做秘制煲仔饭,广味香肠1根切片,放入煎锅中,开小火煎出油脂,再将油脂刷到电饭煲内壁上

2.

电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐,再加入几滴香油

戴军教你做秘制煲仔饭,电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐,再加入几滴香油

3.

鸡蛋2个打散,倒入电饭煲中,再倒入白菜丝、香肠片,按下煮饭键煮熟

戴军教你做秘制煲仔饭,鸡蛋2个打散,倒入电饭煲中,再倒入白菜丝、香肠片,按下煮饭键煮熟

4.

炒锅开火烧热,放入猪油1勺,倒入鲜酱汁1碗,再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀,制成浇汁

戴军教你做秘制煲仔饭,炒锅开火烧热,放入猪油1勺,倒入鲜酱汁1碗,再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀,制成浇汁

5.

盛出1碗煮好的煲仔饭,淋上浇汁

戴军教你做秘制煲仔饭,盛出1碗煮好的煲仔饭,淋上浇汁

6.

搅拌均匀,即可享用

戴军教你做秘制煲仔饭,搅拌均匀,即可享用
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