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茶叶蛋

茶叶蛋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 13个
    • 红茶
    • 10克
    • 精油玫瑰
    • 适量
    • 香叶
    • 适量
    • 藏红花
    • 适量
    • 八角
    • 一个
    • 姜
    • 2片
    • 花椒
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料。姜忘了放进去拍照了。

茶叶蛋,准备好材料。姜忘了放进去拍照了。

2.

鸡蛋洗干净。

茶叶蛋,鸡蛋洗干净。

3.

刚好家中有煮蛋器，为了方便省事就放入煮蛋器煮，

茶叶蛋,刚好家中有煮蛋器，为了方便省事就放入煮蛋器煮，

4.

放凉下敲出裂痕好入味

茶叶蛋, 放凉下敲出裂痕好入味

5.

把鸡蛋放入煮锅，我用的电饭锅也可以煮汤的锅。放入所有材料。 放入2片姜，加水，加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。

茶叶蛋,把鸡蛋放入煮锅，我用的电饭锅也可以煮汤的锅。放入所有材料。 放入2片姜，加水，加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。

6.

煮好之后放在锅中，浸泡，那样更入味，剥开里头还有好多汤汁，味道超级赞

茶叶蛋,煮好之后放在锅中，浸泡，那样更入味，剥开里头还有好多汤汁，味道超级赞

7.

看剥开的鸡蛋，蛋白已经入味。

茶叶蛋,看剥开的鸡蛋，蛋白已经入味。

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该菜谱创建于: 2015年02月12日 20:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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