花纹茶叶蛋
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需要食材
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 八角
- 2个
-
- 香叶
- 4片
-
- 花椒
- 数粒
-
- 薄荷叶
- 2片
-
- 番茄叶
- 2片
-
- 老抽
- 4勺
-
- 盐
- 适量
-
- 冰糖
- 20克
-
- 红茶包
- 2包
-
- 纱布或网袋
- 4个
做法步骤
2.
番茄叶放到鸡蛋上。
3.
这是放薄荷叶的。
4.
全部放好。
5.
将放好叶子的鸡蛋装进网袋系好。如果有大一点的纱布也可以，我的有点小，所以改用小网袋了。
6.
将所有调料放入锅中。
7.
鸡蛋也放入锅中，加入没过鸡蛋的清水。
8.
开盖煮15分钟后关火。
9.
加盖浸泡一夜为宜。
10.
小朋友等不及，这是浸泡了一下午的样子，也可以吃喽。
11.
切开的样子，已经入味了哦！
12.
美美哒！
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