西班牙海鲜饭
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在米国，saffron价格昂贵，也译作番红花，跟我们说的藏红花是一类的东西。 西班牙海鲜饭一般来讲番红花（saffron）是必不可少的调料，除了米饭会金黄外会增加独特的香气，少了未免不大正宗。而且米兰著名的risotto意大利海鲜饭也是要用到。
需要食材
-
- 大米
- 200克
-
- 鲜虾
- 10只
-
- 鱿鱼仔
- 4只
-
- 贻贝
- 5只
-
- 扇贝
- 适量
-
- 蛤蜊
- 4只
-
- 西红柿
- 2只
-
- 欧芹
- 一把
-
- 洋葱
- 半只
-
- 红椒
- 一只
-
- 蒜蓉
-
- 百里香
-
- 藏红花
- 少许
-
- 柠檬
- 一个
-
- 白葡萄酒
- 120克
-
- 鸡汤
-
- 辣椒粉
-
- 黑胡椒粉
做法步骤
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