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炸薯条

炸薯条

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需要食材

    • 土豆
    • 2个
    • 盐
    • 5克
    • 水
    • 油
    • 番茄酱

做法步骤

1.

土豆去皮洗净，切成小手指粗细的条，用水泡着防止氧化，稍微清洗一下去除表面淀粉

炸薯条,土豆去皮洗净，切成小手指粗细的条，用水泡着防止氧化，稍微清洗一下去除表面淀粉

2.

锅中烧热水，水开后放入土豆条煮4分钟，不要煮熟，半熟即可

炸薯条,锅中烧热水，水开后放入土豆条煮4分钟，不要煮熟，半熟即可

3.

捞出放到盖帘上凉凉，控水，凉后如果一次吃不了这么多可以冻一部分，随时吃随时拿出来炸就可以

炸薯条,捞出放到盖帘上凉凉，控水，凉后如果一次吃不了这么多可以冻一部分，随时吃随时拿出来炸就可以

4.

锅中放油，油6成热时，放入土豆条炸至金黄

炸薯条,锅中放油，油6成热时，放入土豆条炸至金黄

5.

捞出撒盐，拌均

炸薯条,捞出撒盐，拌均

6.

配上番茄酱，就可以了

炸薯条,配上番茄酱，就可以了

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该菜谱创建于: 2014年12月31日 11:01
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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