木须肉
需要食材
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- 木耳
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- 黄瓜
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- 瘦肉
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- 蒜
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- 小葱
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- 油
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- 盐
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- 生抽
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- 料酒
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- 生粉
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- 醋
做法步骤
3.
锅内热油,油热后放入肉片快速翻炒,待肉片变色后先将肉片盛出,就是炒到断生就可以了,不用炒到全熟,因为一会儿还要回锅炒。
4.
锅内热油,油热后爆香葱蒜。
5.
然后放入木耳翻炒。
6.
炒一会儿后放入黄瓜,加些盐,翻炒一下。
7.
接着放入炒过的肉片,翻炒一下。
8.
最后放入之前炒好的鸡蛋,淋入生抽,快速翻炒,
9.
炒一会儿后加入一点点醋,先关火,再炒匀,就可以出锅了。
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