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冬天暖身菜【大杂烩】

冬天暖身菜【大杂烩】

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需要食材

    • 肉
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 土豆
    • 1个
    • 西兰花
    • 1个
    • 小白菜
    • 1小个
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 酱油
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切片用生粉，味极鲜，料酒，胡椒粉腌十分钟。

冬天暖身菜【大杂烩】,五花肉切片用生粉，味极鲜，料酒，胡椒粉腌十分钟。

2.

白菜洗干净掰开。

冬天暖身菜【大杂烩】,白菜洗干净掰开。

3.

西兰花切成小朵。

冬天暖身菜【大杂烩】,西兰花切成小朵。

4.

土豆和胡萝卜都切成滚块，西兰花梗以切滚块。

冬天暖身菜【大杂烩】,土豆和胡萝卜都切成滚块，西兰花梗以切滚块。

5.

把白菜烫熟捞起放碗底。

冬天暖身菜【大杂烩】,把白菜烫熟捞起放碗底。

6.

西兰花加适量盐煮熟后捞起来。

冬天暖身菜【大杂烩】,西兰花加适量盐煮熟后捞起来。

7.

锅里放适量油把腌制好的肉片倒进去翻炒。

冬天暖身菜【大杂烩】,锅里放适量油把腌制好的肉片倒进去翻炒。

8.

加适量豆瓣酱，胡椒粉和盐翻炒。

冬天暖身菜【大杂烩】,加适量豆瓣酱，胡椒粉和盐翻炒。

9.

在加适量水烧开。

冬天暖身菜【大杂烩】,在加适量水烧开。

10.

在把胡萝卜，土豆和西兰花梗倒进去煮熟，大火收汁。

冬天暖身菜【大杂烩】,在把胡萝卜，土豆和西兰花梗倒进去煮熟，大火收汁。

11.

好了盛出摆盘。

冬天暖身菜【大杂烩】,好了盛出摆盘。

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该菜谱创建于: 2015年01月28日 10:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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