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芹菜牛肉炒饭

芹菜牛肉炒饭

需要食材

    • 冷饭1碗
    • 芹菜50克倒入芹菜炒均匀后
    • 牛肉继续炒均匀
    • 加入已炒好的鸡蛋
    • 加入冷饭翻炒均匀
    • 牛肉100克
    • 鸡蛋1个
    • 生抽
    • 白糖
    • 料酒
    • 香油
    • 植物油

做法步骤

1.

牛肉切成小丁,用生抽,糖腌10分钟;芹菜洗干净,切丁,备用

芹菜牛肉炒饭,牛肉切成小丁,用生抽,糖腌10分钟;芹菜洗干净,切丁,备用

2.

将鸡蛋打散,放进锅里炒熟,备用

芹菜牛肉炒饭,将鸡蛋打散,放进锅里炒熟,备用

3.

油锅倒入牛肉炒至7成熟,盛出

芹菜牛肉炒饭,油锅倒入牛肉炒至7成熟,盛出

4.

油锅倒入芹菜炒均匀后,加入冷饭翻炒均匀,加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

芹菜牛肉炒饭,油锅倒入芹菜炒均匀后,加入冷饭翻炒均匀,加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

5.

调入生抽,炒匀,洒料酒,最后放香油少许,再翻炒均匀,即可

芹菜牛肉炒饭,调入生抽,炒匀,洒料酒,最后放香油少许,再翻炒均匀,即可
  • 高雅生活

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居住在澳洲悉尼的广州人,热爱美食,喜欢旅游。
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