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虾肉卷

虾肉卷

需要食材

    • 虾仁
    • 500g
    • 啤酒
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 春卷皮
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺
    • 两勺

做法步骤

1.

蒜切末

虾肉卷,葱姜蒜切末

2.

虾仁洗净去虾线,与葱姜蒜末一起切末,盛到碗里搅打上劲

虾肉卷,虾仁洗净去虾线,与葱姜蒜末一起切末,盛到碗里搅打上劲

3.

准备好啤酒

虾肉卷,准备好啤酒

4.

春卷皮上涂抹啤酒,让皮变软,防止脆裂。放好陷

虾肉卷,在春卷皮上涂抹啤酒,让皮变软,防止脆裂。放好陷

5.

包成桶装,然后收口

虾肉卷,包成桶装,然后收口

6.

用电饼铛煎四分钟,中间翻个个

虾肉卷,用电饼铛煎四分钟,中间翻个个

7.

直接吃就很好吃。要像口味更丰富的话可以用鱼露三勺、糖一勺、老抽一勺、辣椒酱一勺放上蒜末调成蘸料。

虾肉卷,直接吃就很好吃。要像口味更丰富的话可以用鱼露三勺、糖一勺、老抽一勺、辣椒酱一勺放上蒜末调成蘸料。
  • 萨蛮-萨蛮

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